Qu'y a-t-il de commun entre la musculation et le régime Dukan ? La réponse est évidente : les protéines !

Les protéines sont vraiment le matériau de construction de toutes les cellules vivantes du corps humain et en particulier des muscles. Leur rôle est triple : elles sont l'élément de base de toutes les cellules vivantes et participent au renouvellement quotidien de tous nos organes et tissus...

Les protéines, le sport et la musculation sont intiment liés. En effet, lors d’efforts physiques, les fibres musculaires se contractent et subissent des dégâts. Plus la tension est importante et l’entraînement intense, plus les muscles se fragilisent et risquent d’être endommagés. L’apparition de courbatures, avec l’acide lactique augmente ces traumatismes. Afin de s’auto-réparer le muscle puise dans les protéines mises à disposition dans le sang, et pour prévenir les dommages du prochain entraînement à venir, il va se renforcer, s’épaissir en donnant l’ordre à ses cellules musculaires de grossir pour leur permettre de mieux récupérer.

Les protéines sont présentes dans la viande, le poisson, le lait, les œufs, le soja les céréales,... Un sédentaire aura besoin de 0,8 g/kg de poids de corps, un athlète (ou une personne désirant perdre du poids) de, 1,5 g/kg de poids de corps et il faudra 2 g/kg de poids de corps à un sportif pour tenir des entraînements intenses de musculation.

Sarcopénie : quand la fonte musculaire s'accélère. La fonte musculaire avec l'âge est un processus normal, mais qui peut dans certaines conditions s'accentuer et accélérer la survenue des troubles. Au cours du vieillissement, notre masse musculaire diminue progressivement.

N'oubliez pas vos apports protéinique quotidien à dose raisonnnable en fonction de votre activité. Sachez que plus on a de muscles, plus on brûle de calories naturellement... à vos fourchettes et couteaux !